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黑豆浆的好处

2018-11-06 07:03:55
黑豆浆的好处 在我们膳食营养的金字塔中,豆制品凭借自身的营养与美味,占据着举足轻重的地位。其中,豆浆是我们常饮用的豆制品之一。然而,人们比较常喝的是黄豆豆浆,那么,黑豆浆是什么样的呢?喝黑豆浆的好处又是什么?下面,中华美食网小编来帮大家分析分析吧!一、黑豆浆的介绍黑豆浆是由大豆经过研磨后再与水混合而成的饮品,比黄豆浆的营养更全面一些,研究显示:黑豆具有高蛋白,低热量的特性,其蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类含量的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的12倍;富含18种氨基酸,特别是人体必须的8种酸含量,比美国FDA规定的高蛋白质标准还高。黑豆还含有19种油脂,不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需求外,还有降低血液中胆固醇的作用。因为黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,却有抑制人体吸收胆固醇,降低胆固醇在血液中含量的作用。二、黑豆浆的好处1、黑豆浆可以美容养颜黑豆富含花青素以及维生素E,这些都可以养颜抗拒衰老。2、黑豆浆可以软化血管常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,特别是对高血压,心脏病,以及肝脏方面的疾病有好处。3、黑豆浆促进排卵,对备孕有好处由于黑豆富含雌性激素,所以喝了黑豆浆可以令子宫壁增厚,从而有利于早日怀上宝宝。4、黑豆豆浆的营养价值也很高。它除了拥有大部分黄豆的营养素外,还含有铬,可调整血糖代谢,所以就算是糖尿病患者,仍可适合摄取。而且黑豆在中医学中是较温补的食材,对肝肾阴虚型耳聋症尤为适宜,黑豆豆浆也适合体质虚寒或经期中贫血的女性饮用。三、黑豆浆的做法1、将黑豆洗净,用50度的温水,浸泡1夜后,将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机,搅打约2分钟充分将黑豆打碎。2、用漏网将豆浆过滤到碗中,保留豆渣备用,再将豆浆用漏网过滤到锅中。3、大火加热豆浆至沸腾后关火,调入糖搅拌融化即可。经过中华美食网小编的一通讲解,你有没有对黑豆浆产生兴趣呢?喝黑豆浆的好处多多,不仅可以美容养颜,延缓衰老,还能补充各种微物质,十分适合日常的身体滋补!如果你也喜欢喝豆浆,可以试试黑豆浆哦!
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